QUEQUE DE ZAPALLO...RIQUISIMO..

Miren como queda este queque...mmmm ...esta recién hechito...jaja..de hecho aun esta calientito... si quieren que les quede perfecto agreguen nueces o pasas picadas, a este no le puse nada, solo el zapallo, pero igual es riquisimo, se los recomiendo, acá va la receta:
3 tasas de harina
1 1/2 tasas de azúcar
4 huevos
1/2 tasa de aceite
3/4 tasa de leche tibia
1 tasa de zapallo cosido y molido
1cucharadita de vainilla
1 tasa de nueces o pasas picadas (o mezcladas)

Para ser sincera yo junto todos los ingredientes y revuelvo con un tenedor hasta que la masa este suave y sin grumos, luego al horno por 45 minutos a 1 hora aprox., a fuego medio. Les recomiendo que los primeros 15 minutos la llama este al centro y el resto del tiempo la llama hacia afuera, tengan paciencia por que la cocción es mas lenta de lo normal. Pinchen con un palito de brocheta o con un cuchillo para saber si esta cocido totalmente. Que les quede rico...Cariños.

TIENEN QUE HACERLOS...!..BUÑUELOS..

Son riquisimos..mmm...a estos aun no les agrego e azúcar flor pero con eso quedan aun mejor...tienen que hacerlos, son demaciado fáciles, no tienen nada de ingredientes y no te demoras nada en hacerlos...además son para devorarselos...mmm aquí va la receta:

2 tazas de harina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharas de margarina o mantequilla
1 huevo
1/2 taza de leche

Pones todos los ingredientes en un bol y comienzas a revolver, después lo amasas un ratito y vas sacando de a poquitos para hacer tus buñuelos...puedes hacer de distintas formas, como en la foto...los pones a freir y los vas dando vuelta cuando esten mas o menos como del color de la foto...no te demoraras nada y dejaras felices a tus comensales...cariños...cuentenme como les quedaron!