Miren como queda este
queque...
mmmm ...esta
recién hechito...jaja..de hecho aun esta
calientito... si quieren que les quede perfecto agreguen nueces o pasas picadas, a este no le puse nada, solo el zapallo, pero igual es
riquisimo, se los recomiendo,
acá va la receta:
3 tasas de harina
1 1/2 tasas de
azúcar4 huevos
1/2 tasa de aceite
3/4 tasa de leche
tibia1 tasa de zapallo cosido y molido
1
cucharadita de vainilla
1 tasa de nueces o pasas picadas (o mezcladas)
Para ser sincera yo junto todos los ingredientes y revuelvo con un tenedor hasta que la masa este suave y sin grumos, luego al horno por 45 minutos a 1 hora
aprox., a fuego medio. Les recomiendo que los primeros 15 minutos la llama este al centro y el resto del tiempo la llama hacia afuera, tengan
paciencia por que la
cocción es mas lenta de lo normal. Pinchen con un
palito de
brocheta o con un cuchillo para saber si esta cocido
totalmente. Que les quede rico...Cariños.